नई दिल्ली : आने वाले त्योहारों में दूध से बनी मिठाई महंगी हो सकती है एक तरफ जानवरों में बीमारी की वजह से दूध उत्पादन प्रभावित हुआ है. दूसरी तरफ, महंगे चारे की वजह से दूध के सस्ता होने की उम्मीद कम और महंगा होने की आशंका ज्यादा है. देश के प्रमुख दूध उत्पादक राज्यों में दुधारू पशुओं में लंपी स्किन बीमारी फैली हुई है और उसकी वजह से दूध उत्पादन पर असर हुआ है. गुजरात और राजस्थान के बाद अब मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में यह बीमारी फैली हुई है. उत्तर प्रदेश के बाद इन्हीं राज्यों में दूध का सबसे ज्यादा उत्पादन होता है.
दूध उत्पादन में पशुपालकों की लागत बढ़ी
पिछले साल के मुकाबले इस साल पशु चारा भी 15-17 फीसदी महंगा हुआ है. यानी दूध उत्पादन में पशुपालकों की लागत बढ़ी है और चारा जितना महंगा हुआ है, उस लिहाज से दूध के दाम नहीं बढ़े हैं. महंगा चारा दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की आशंका को और मजबूत कर रहा है.
आपको बता दें कि मदर डेयरी और अमूल दोनो ने पिछले महीने दूध के दामों में 2-2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी. 6 महीने के अंदर ये दूध की कीमतों में लगातर दूसरी बढ़त थी. इससे पहले 6 मार्च को ही मदर डेयरी, अमूल और पराग मिल्क ने भी अपने अपने दूध उत्पादों की कीमतों को 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ा दिया था. यानी 6 महीने के अंदर पराग और मदर डेयरी के उत्पाद 4 रुपये प्रति लीटर महंगे हो चुके हैं.
